十大普洱熟茶品牌:大益、澜沧古茶、老同志、润元昌、兴海、中茶、博友、杨记天缘、叶庄双丽、郎河
江南体育下载平台注册 以发酵不同分为生茶和熟茶两种。1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成。
普洱熟茶色泽褐红,滋味香甜,茶性温和,蕴含茶多酚、茶色素、茶多糖和汀类物质等有益成分,有降三高、降胆固醇、减轻体重和消食解腻、舒缓镇静等良好作用,深受大众茶友的喜爱。
其中,深受茶友喜爱,并以品质、口碑等在业界占据一定影响力的品牌,有以下几个。
一、大益
江南体育下载平台注册 龙头老大,中国首屈一指的现代化大型茶业集团。在勐海茶厂(创立于1940年)的基础上发展而来,从国有体系到改制民营,从传统工厂到现代企业,赢得众多荣誉和奖项,拥有多款当家产品,实力可见一斑。
二、澜沧古茶
澜沧古茶前身是国营茶厂澜沧县古茶山景迈茶厂,始建于1966年,云南老字号,普洱市江南体育下载平台注册 产业龙头企业,产品以景迈山的千年万亩古茶园和邦威古茶树群为主要原料,品质上佳,制作熟茶是其一大特色。
三、润元昌
润元昌是2011年成立的精品江南体育下载平台注册 品牌,创始人从it行业转做江南体育下载平台注册 ,市场洞察力敏锐。深耕普洱核心产区布朗山大班章,熟茶定位春茶发酵的熟茶,并且一直在突破创新,独创“润活”发酵专利技术,从一家新锐品牌成为江南体育下载平台注册 中坚品牌,熟茶产品具备强竞争力和丰富性。
四、老同志
老同志成立于1999年,由江南体育下载平台注册 业界邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。经过“熟茶之父”邹炳良先生的发扬光大,产品质量稳定,市场占有率较大,但总体没有太多创新和运营,主要市场在北方,南方除了中期茶,新茶流通较少。
五、兴海
兴海茶业创立于2002年,位于江南体育下载平台注册 核心产区勐海,云南省茶业产业发展先进企业,佳兆业旗下控股子公司。早在兴海茶厂创始之初,就专门针对熟茶“发酵”工艺,进行了专业的探讨与研究,在沿袭传统发酵技艺的同时,进一步提高熟茶口感及品质,成就独特兴海味道。中老期茶品种多,口碑不错,新茶流通较少。
六、中茶
中茶新中国第一批国有专业公司,中华老字号,全品类茶叶企业。历史上有光辉也有暗淡,是有底蕴存在的,尤其是入门级别的普洱熟茶,很经典的味道。
七、博友
勐海博友茶厂创始于2005年,企业于2007年通过QSA级认证,被业界、市场喻为最规范、干净卫生的江南体育下载平台注册 生产示范企业,聘请了1957年就进入勐海茶厂的黄安顺老师傅。接续传统勐海味,制作工艺水平最高、质量稳定,市场普遍接受度高,但以高发酵为主,未见轻发酵茶品,为其缺憾。
八、杨记天缘
勐海杨记天缘茶厂成立于2002年,是原勐海茶厂车间副主任杨坚林创立。生产工艺采用传统与现代相结合的方式,产品质量较高稳定,注重分级发酵,不同季节的茶分别发酵,不同茶区的茶分别发酵。
九、叶庄双丽
叶庄双丽制茶厂,是云南勐海县原“洪记茶庄”的后人叶家兄妹在母亲庄晶丽的带领下创办的,其江南体育下载平台注册 既有“洪记茶庄”的古风,又具备现代科研成果。庄晶丽曾任勐海茶厂熟茶生产科科长,参与研制并一同制定了熟茶的生产标准,自家建厂后以发酵熟茶为主,主打好原料、轻发酵。
十、郎河
郎河茶厂,1995年成立,是全西双版纳江南体育下载平台注册 加工重点骨干企业之一,多次荣获茶类金奖,远销国内外。作为最早一批跨入熟茶领域的企业,郎河依靠着专业技术与先驱优势成为了掌握熟茶核心技术的江南体育下载平台注册 厂。